Croisière AML et table d’hôte: une expérience culinaire sur le fleuve

Savourez votre table d'hôte 3 services tout en profitant du magnifique panorama de Québec. Le prix peut varier en fonction de la date choisie. Vivez une expérience culinaire exquise à bord d'une croisière au coucher de soleil! Montez à bord du AML Louis-Jolliet pour savourez les délices culinaires de notre chef! Le prix peut varier en fonction de la date choisie.

À l'une de nos meilleures tables, vous serez séduit par la cuisine bistronomique locale de notre chef exécutif et sa brigade. Le prix peut varier en fonction de la date choisie. Profitez d’une vue imprenable sur la ville lorsque vous gagnerez votre table spécialement réservée pour vous, aux abords d’une fenêtre grandeur nature. Le prix peut varier en fonction de la date choisie.

Régalez-vous avec notre délicieux brunch à bord du AML Louis-Jolliet. Le prix peut varier en fonction de la date choisie. Venez vous régaler avec vos proches lors d'une croisière-brunch distinctive à bord du AML Louis-Jolliet! Profitez de cette sortie en famille ou entre amis pour admirer le cadre enchanteur, aux abords d’une fenêtre grandeur nature. Le prix peut varier en fonction de la date choisie.

Partez en croisière et savourez d'abord un succulent repas 3 services tout en profitant du magnifique panorama sur la ville Québec. Le prix peut varier en fonction de la date choisie. Montez à bord du AML Louis-Jolliet pour savourer les délices culinaires de notre chef. Le prix peut varier en fonction de la date choisie.

Procurez-vous notre livre électronique et apprenez-en plus sur Québec et ses secrets! Une visite guidée numérique exclusive de la Vieille Capitale. Le prix peut varier en fonction de la date choisie. À l'une de nos meilleures tables, vous serez séduit par la cuisine bistronomique locale de notre chef exécutif et sa brigade! Votre sécurité est notre priorité absolue. Veuillez noter que les paiements se font uniquement par carte de débit ou de crédit. L'horaire est sujet à changements sans préavis. Les tarifs sont sujets à changements sans préavis. Aucune boisson alcoolisée ni repas ne peuvent être apportés à bord de nos bateaux.

Vous avez des questions sur nos croisières? Dégustez un savoureux menu 3 services tout en admirant le magnifique panorama de Montréal! Le prix peut varier en fonction de la date choisie. Vivez un moment inoubliable sur le fleuve Saint-Laurent lors d'une croisière à la brunante. Le prix peut varier en fonction de la date choisie. À l'une de nos meilleures tables, vous serez séduit par la cuisine bistronomique locale de notre chef exécutif et sa brigade! Le prix peut varier en fonction de la date choisie.

Une soirée distinctive vous attend grâce à notre souper-croisière en formule Signature, notre forfait le plus haut de gamme qui soit! Le prix peut varier en fonction de la date choisie. Venez vous régaler avec vos proches dans un cadre enchanteur, à bord du AML Cavalier Maxim. Le prix peut varier en fonction de la date choisie. Venez vous régaler avec vos proches lors d'une Croisière-brunch distinctive à bord du AML Cavalier Maxim. Le prix peut varier en fonction de la date choisie.

Le meilleur point de vue sur L’International des Feux Loto-Québec! Une soirée distinctive qui a de la classe pour admirer les feux d'artifice! Procurez-vous notre livre électronique et apprenez-en plus sur Montréal et ses secrets! Une visite guidée numérique exclusive de la Métropole. C’est le 30 juin dernier que les Croisières AML lançait officiellement le début de leur nouvelle programmation. Tout au long de la croisière, les paysages ne cessent de de nous émerveiller!

Pour ce qui est repas, on vous propose une formule 3, 5 ou 6 services. Nous avons commencé avec une mise en bouche de bonbon de saumon fumé à l’érable, servi avec ketchup aux fruits et wakame. Mon verdict? J’ai aimé le choix des vins proposés (un blanc, un rosé ou un rouge). Pour la suite, c’est un Virgin Cesar et un tartare de crevettes de Sept-Îles avec limette et sriracha. Une des particularités des Soirées urbaines, c’est que tout au long de la soirée, des prestations de cirques sont présentées par la troupe MysterAct. Pour la plat principal, nous avons toutes les deux choisi le filet mignon de boeuf, servi avec une sauce demi-glace au romarin et une estouffade de légumes de saison. Finalement, vint le dessert : un bavarois au Ricaneux, avec un mini macaron aux framboises et son caramel à la fleur de sel. Après le dessert, les invités sont invités à se déplacer sur le pont.

Pourquoi choisir entre bonne table, coucher de soleil et croisière quand on peut tout vivre en même temps ? XTRA est une section qui regroupe des contenus promotionnels produits par ou pour des annonceurs. Le soleil descend doucement sur le fleuve. Les lumières de la ville commencent à scintiller au loin. À bord, l’ambiance change peu à peu. Sur les terrasses, un verre à la main, vous voyez les ponts s’illuminer et les silhouettes de Montréal ou de Québec défiler lentement. Un souper-croisière à bord de l’un des bateaux des Croisières AML se révèle bien plus qu’une simple sortie au restaurant : c’est une soirée où l’assiette, le fleuve, la lumière, la musique et les paysages se répondent du début à la fin. « Les gens viennent bien sûr pour manger, mais l’expérience va beaucoup plus loin que ça », résume Daniel Boisvert, capitaine du AML Louis-Jolliet de Québec depuis 31 ans. À bord du AML Cavalier Maxim à Montréal ou du AML Louis-Jolliet à Québec, tout est cuisiné directement sur le bateau. « On reçoit des livraisons sept jours sur sept et nos menus évoluent constamment selon les saisons », explique Santino Testani, chef exécutif des Croisières AML. On aime intégrer des produits comme le wapiti, le canard du Québec ou des touches de foie gras. Si l’assiette occupe une place centrale, le fait qu’elle se déguste sur l’eau change complètement l’expérience. « Il faut voir la soirée comme un crescendo, explique Daniel Boisvert. Au début, les gens découvrent le bateau, le paysage, l’ambiance. Pendant le souper, des musiciens assurent une ambiance feutrée. Plus tard en soirée, un DJ prend le relais sur les terrasses extérieures. « Voir les gens danser sous le pont Jacques-Cartier, ça reste incomparable. « Même après 31 ans en tant que capitaine, le passage sous les ponts et la vue sur le Château Frontenac restent magiques chaque fois. Anniversaires, soirées en amoureux, souper entre amis ou événements corporatifs : toutes les occasions sont bonnes de monter à bord. « On est un produit de plaisir, conclut Daniel Boisvert. Dégustez un savoureux menu 3 services tout en admirant le magnifique panorama de Montréal! Le prix peut varier en fonction de la date choisie. Vivez un moment inoubliable sur le fleuve Saint-Laurent lors d'une croisière à la brunante. Le prix peut varier en fonction de la date choisie. À l'une de nos meilleures tables, vous serez séduit par la cuisine bistronomique locale de notre chef exécutif et sa brigade! Le prix peut varier en fonction de la date choisie. Une soirée distinctive vous attend grâce à notre souper-croisière en formule Signature, notre forfait le plus haut de gamme qui soit! Le prix peut varier en fonction de la date choisie. Le meilleur point de vue sur L’International des Feux Loto-Québec! Une soirée distinctive qui a de la classe pour admirer les feux d'artifice!

Aux abords d’une fenêtre spécialement destinée pour vous, dégustez un délicieux menu 5 services, en plus de profiter d'une entrée prioritaire à bord, d'un cocktail local, d'une bouteille de vin pour deux personnes et d'un digestif. Célébrez le temps des Fêtes sur le fleuve Saint-Laurent à bord du superbe AML Cavalier Maxim! On vous réserve une soirée divertissante qui débute par un cocktail, suivi d’un repas table d’hôte 4 services concocté par notre chef exécutif spécialement pour les Fêtes. Passez devant la fabuleuse métropole pendant que vous vous régalez de notre menu spécial de Noël, et terminez la soirée sur la piste de danse animée par notre DJ. Le souper-croisière de Noël, c’est une soirée organisée pour vous de A à Z! C’est aussi la parfaite occasion pour passer du temps de qualité en couple ou entre amis en cette période des Fêtes.

À quoi s’attendre : Navire tout équipé : Montez à bord du AML Cavalier Maxim, un navire qui se distingue par ses multiples bars, son accès à une piste de danse et son personnel attentionné. Ses nombreux ponts vous proposent des ambiances uniques et un confort inégalé pendant votre croisière. Durée : Ce souper-croisière de Noël est d’une durée totale d’environ 3h00. Une fois de retour à quai, restez à bord jusqu’à minuit pour continuer à profiter de la soirée. Ambiance festive : Une fois à bord, notre décor et notre ambiance chaleureuse du temps des Fêtes vous mettront assurément dans l’esprit de Noël. Repas bistronomique : Commencez la soirée par un cocktail de bienvenue, suivi d’un menu table d’hôte 4 services du temps des fêtes, concocté spécialement par notre chef exécutif. Retrouvez toute la qualité de notre menu bistronomique inspiré du terroir, à saveur de Noël. Soirée mémorable : Après le repas, profitez de la soirée dansante!

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