Brunch et glamour au cœur de Paris: l’Hôtel des Grands Voyageurs

Si vous recherchez un hôtel 4 étoiles au centre de Paris, l’Hôtel des Grands Voyageurs récemment inauguré est un choix idéal. Situé près de Saint-Germain-des-Prés, cet établissement élégant associe le charme parisien, un design artistique et une expérience culinaire exceptionnelle.

Nichée dans le vibrant 6ᵉ arrondissement, l’Hôtel des Grands Voyageurs offre à ses clients un accès inégalé à l’un des quartiers les plus emblématiques de Paris : Saint-Germain-des-Prés. Depuis l’hôtel, vous pouvez facilement rejoindre des lieux incontournables comme les Jardins du Luxembourg, le Boulevard Saint-Germain, ou encore les célèbres cafés Les Deux Magots et Café de Flore. Pour les amateurs de shopping, Le Bon Marché, le plus ancien grand magasin de Paris, n’est qu’à quelques minutes.

L’Hôtel des Grands Voyageurs n’est pas seulement un lieu où dormir, c’est une expérience visuelle et sensorielle. Les intérieurs marient meubles anciens et touches contemporaines, avec une collection d’œuvres d’art soigneusement sélectionnées. Parmi les pièces maîtresses figurent des lithographies de Gustav Klimt, des miroirs sur mesure d’Osanna Visconti di Modrone, et des bas-reliefs de François Gilles.

Dîner à l’Hôtel des Grands Voyageurs est une expérience inoubliable. La brasserie transatlantique de l’hôtel, Grands Voyageurs, célèbre les liens culinaires entre la France et les États‑Unis. Pour les amateurs de vie nocturne, l’Hôtel des Grands Voyageurs propose Poppy, un bar intime en sous-sol. Que vous dégustiez un martini classique ou l’une des créations signatures du bar, Poppy est l’endroit idéal pour vous détendre après une journée passée à explorer Paris.

En tant qu’hôtel 4 étoiles au centre de Paris, l’Hôtel des Grands Voyageurs garantit un séjour à la fois confortable et luxueux. Parmi les autres installations, on trouve une salle de sport au design avant-gardiste, un parking privé souterrain, et des espaces de réunion modernes pour les voyageurs d’affaires. Avec son emplacement idéal près de Saint-Germain-des-Prés, son design artistique inspiré de l’âge d’or du voyage, et ses expériences culinaires et nocturnes uniques, l’Hôtel des Grands Voyageurs se distingue comme un hôtel 4 étoiles au centre de Paris.

Embarquez pour un voyage transatlantique entre Paris et New York, inspiré de l’âge d’or des traversées à bord des grands paquebots. Découvrez les lieux... Grands Voyageurs c’est aussi un restaurant qui rend hommage à la relation passionnée qu’entretiennent depuis toujours Paris et New York. Ses 60 couverts se déploient autour de l’élégant bar central, pièce majeure de l’espace. Séparé de la brasserie par les sculptures métalliques de l’artiste allemand contemporain Stefan Traloc, le majestueux bar central fait le lien entre les espaces et les personnes attablées.

À la tête des cuisines de l’Hôtel des Grands Voyageurs depuis mars dernier, Benoît Ayissi invite à un véritable voyage gastronomique entre Paris et New York, avec sa cuisine audacieuse et engagée. Fort d’une carrière riche et variée, il a perfectionné son art au sein du Groupe Flo pendant sept ans avant de rejoindre le groupe IHG en tant que chef exécutif. En 2020, animé par une vision durable, il cofonde un service de traiteur éco-responsable, mêlant produits locaux et approche zéro déchet. La carte a été conçue pour vous offrir le meilleur des deux continents à travers leurs plats emblématiques. Découvrez des mets signatures comme le lobster roll et le pâté en croûte, mariant à la perfection la cuisine française et les cuisines américaines aux influences multiples.

Chaque jeudi soir jusqu'au 10 juillet puis à partir du 4 septembre, profitez d'une soirée Piano-Karaoké mémorable ! Plongez dans une ambiance musicale festive et conviviale, où vous pourrez chanter vos chansons préférées accompagné par un pianiste talentueux. Veuillez noter que les plats de ce menu sont à titre indicatif et qu’ils peuvent être différents le jour de votre venue en fonction du marché et des inspirations du chef. Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier. Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés. 2 couverts minimum et 8 couverts maximum par réservation. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client. Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances. Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation. - Un Service Client disponible avant, pendant et après votre voyage.

Expérience, design et gastronomie dans le détail

L’hôtel allie un design inspiré de l’âge d’or du voyage, avec des éléments artistiques soigneusement choisis. Les lithographies de Klimt et les miroirs sur mesure créent une atmosphère visuelle unique qui invite à la découverte et à la détente. Le restaurant Grands Voyageurs propose une carte qui reflète l’alliance culinaire entre Paris et New York, et les plats peuvent évoluer en fonction des marchés et des saisons, tout en restant fidèles à l’esprit transatlantique.

Le bar central, séparé de la brasserie par des sculptures métalliques, agit comme un pivot social et architectural qui relie les espaces et les convives autour d’un même cadre élégant. Benoît Ayissi, à la tête des cuisines, apporte une approche durable et audacieuse, avec des plats signature comme le lobster roll et le pâté en croûte, symboles d’un dialogue culinaire entre les continents.

Notes pratiques et ambiance

• Grands Voyageurs est la brasserie transatlantique qui célèbre les liens entre la France et les États‑Unis.
• Poppy est le bar intime en sous-sol, idéal pour se détendre après une journée à explorer Paris.
• La carte est indicative et sujette à modifications en fonction des saisons et du marché.
• Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.
• 2 à 8 couverts par réservation; modération recommandée pour l’alcool.

Tableau récapitulatif

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