Le plaisir du restaurant à la ferme ! Du champ à l'assiette, la distance ne peut pas être plus courte.
Dans les fermes-auberges d'Occitanie, dégustez les produits issus de l'exploitation et les spécialités de la maison.
Ces saveurs vraies et simples vous seront prodiguées dans une ambiance amicale et partageuse.
Vous pourrez ainsi déguster viandes, fromages, charcuteries, vins, miel, etc. et autres produits locaux et authentiques issus du terroir.
Découvrez vite leurs tables.
Certaines fermes-auberges proposent des formules avec hébergement.
Repas gourmands, rustiques, sans chichi... Un voyage où des moments passent en un instant de l'ombre à la lumière.
Echange, convivialité et découverte des secrets de fabrication sont au rendez-vous chez nos producteurs héraultais.
Odette, conseillère en séjour à Hérault Tourisme
"Friande de découvertes en famille, j'aime ces moments d'échanges exceptionnels et uniques, le regard curieux des enfants et leurs fous rires."
Chez les conchyliculteurs, à vous les plaisirs iodés !
En bord de mer, près de la lagune de Thau, découvrez le terrain de jeu des conchyliculteurs qui élèvent les huîtres de Méditerranée sur cordes avec toute leur passion.
Vous avez différentes façons de découvrir la lagune : lecture de paysages, promenade commentée en bateau, balade à vélo...
Pour la dégustation, le champ des possibles est large : en mode apéritif dînatoire, repas dans un mas ou dans un restaurant...
Quel délice de déguster ces coquillages fraîchement ouverts pour vous, avec une vue imprenable sur l'étang !
Coquillages crus, gratinés, brasucades de moules pour les amateurs...
A vous de choisir votre moment privilégié.
Les conchyliculteurs vous reçoivent et vous racontent tout, dans un cadre splendide.
Chez nos artisans vignerons, dégustez au caveau !
De nombreux terroirs et appellations de qualité sont à découvrir dans l'Hérault.
L'histoire de ces vignerons passionnés est souvent singulière.
Un accueil chaleureux vous est réservé.
Tous vos sens seront en éveil pour ce voyage unique au pays du vin.
Vos papilles vous remercieront.
A la ferme, ils partagent leur passion !
Prêts à vous faire découvrir leur exploitation, leur métier et leur savoir-faire, les fermiers et maraîchers de l'Hérault vous accueillent en toute convivialité au coeur de leur quotidien.
Des échanges et des valeurs à partager autour de la table.
Les spécialités de l’Hérault diverses et variées vous combleront.
Venez vous régaler toute l'année à la ferme-auberge Lafon de Lacan à Saint-Pargoire : porcelets, volailles et chevreaux à la broche ou en sauce, clafoutis de courgettes, pommes de terres farcies, gâteaux maison vous seront proposés.
A la pisciculture, venez pêcher vos truites !
A l'ombre, au bord de la rivière, l'eau est si claire… Vous êtes là, une canne à pêche à la main, et hop ça mord !
Une belle truite a dévoré votre appât.
Attention, il faudra manger toute cette pêche miraculeuse !
Sur place, repas sur l'herbe en toute sérénité.
Détendez-vous au grand air de notre Parc régional du Haut-Languedoc à la pisciculture de l'Echo des Sources à Saint-Gervais-sur-Mare, par exemple.
# Envie de vous détendre ?
